Solidali per natura: a Milano il «Mercato di Solidando»

Dalla pagina Facebook dei Mercati Contadini Solidali

Domenica 15 ottobre dalle ore 10 alle ore 17 ci sarà un nuovo appuntamento al «Mercato di Solidando».
Sarà una giornata di spesa, per acquistare cibi buoni, sani e solidali, con cui si contribuisce a sostenere l’Emporio Sociale Solidando e a dare un aiuto alimentare a chi è in difficoltà.
Vi sarà anche un bellissimo laboratorio per bambini di pittura su ceramica, il tradizionale street food con tante gustose proposte e un corso avanzato di fermentazione naturale.
Programma:

Alle ore 11.00 – “fermentiAMO”, corso avanzato di fermentazione. Dalla tradizione coreana, verrà preparato il Kimchi, a base di cavolo e altre verdure di stagione, oltre ad aglio, peperoncino e zenzero. Condurrà Silvia Barbero dell’Az. Agr. Antica Natura di Casteggio (PV). 

Dalle ore 12.30 – pranzo, come sempre gustoso e vario. La cucina di Andrea e Anna di Cà dal Saggia presenterà gnocchi di patate, torta salata, polpettine di manzo, panino con pollo alla paprika, “Vogherini”. Per i vegetariani, cucinati da Raffaele il pirata della Piada, avremo pasta e fagioli, crostone di polenta, piada contadina, piada kebab veg, e inoltre piadine, crescioni, tigelle. Infine: birre artigianali e i vini dei Vignaioli presenti nell’apposito spazio; da Farina e Passione, dolcetti, digestivo e caffè.

Alle ore 15.00 – laboratorio per bambini: Norma Orini della Cooperativa Sociale Grufa di Bollate conduce “Coloriamo la ceramica”, atelier di pittura sulla ceramica adatto a bambine e bambini dai 4 agli 11 anni, utile per sviluppare attenzione e senso creativo.

Prenotazione con mail a mercato.solidando.visitatori@gmail.com.
È richiesto un contributo.

Per tutta la giornata saranno presenti alcune realtà che offrono percorsi di inserimento lavorativo a persone in difficoltà: ci sarà chi opera nella lavorazione artistica della ceramica (Cooperativa Grufa) e chi nella coltivazione di piante e fiori (Fondazione La Comune)