Venerdì 13 aprile, alle 15.30, al Centro “Girola Fondazione Don Gnocchi” di Milano (via Girola 30), si terrà l’inaugurazione del progetto “‘PerCorsi di…’ Italia a Tavola”, nato dalla collaborazione con la cooperativa sociale Onlus Pandora, la cooperativa Abitare e il Comitato soci Coop Milano-Ornato, con il patrocinio del Comune di Milano. Si tratta di quattro incontri dedicati a tutti i cittadini della Zona 9 sulla storia delle tradizioni gastronomiche, delle ricette italiane regione per regione, con attenzione al loro legame con la terra e con le stagioni, con storie di incontri e contaminazioni in cucina, un laboratorio pratico e una spesa guidata. Al termine, per tutti i partecipanti, ci sarà un “buffet salutista”. Prossimi appuntamenti il 20 aprile, “La spesa che non pesa”; l’11 maggio, “Paese che vai, piatto che trovi: cultura a tavola”; il 26 maggio, “Insieme a tavola”, laboratorio di cucina e degustazione in concomitanza con la festa dei cortili di Niguarda.
Appuntamenti
Dal 13 al “Girola” l’Italia a tavola
Quattro incontri sulla storia delle tradizioni gastronomiche del nostro Paese